精米步合:55%
米種:美山錦
產地:長野縣
外盒:無
容量:720ml
產期:常規
NT$1,630
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做為推進真澄品牌改革的重要一環,新設計及發售了「真澄涼酒」。特意選用了通常用來釀造燒酒的白麴和真澄自家培養的7號酵母,在展現出米的旨味的同時,凸顯了酸的存在,令結尾乾脆俐落。
中部
美山錦
50%-60%
初階
香甜濃郁
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