真澄 宮坂釀造 真朱 AKA 山廢

具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。

「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。

正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。

搭配有濃郁風味的食材，酒與料理相互襯托，更提升了料理的美味。

得獎：

★2020 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍

★2021 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍

★2021 International WINE Challenge（IWC）入圍

★2022 International WINE Challenge（IWC）入圍

★2022 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞

★2023 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍

★2023 日本全國燗酒AWARD 最高金賞