雨後之月 涼風

描述

\\ 日本saketime 廣島縣排名第一酒造 //

雨後之月夏酒代表作，以麝香葡萄香氣為主調，帶有些許棉花糖與水梨香～

輕微酸度點綴，口感水潤清冽，尾韻輕快乾爽，今年就來清爽一夏吧！

相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年，在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法

使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒

在全國清酒評鑑會上大放異彩，因而聲名大噪，相原釀造也採用軟水釀造法，1895年達到約1700石的產量

到了現在四代目相原純一郎，清酒的品質也從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。