選單
精米步合:未公開
米種:國產米
產地:新潟縣
外盒:無
容量:720ml
產期:數量限定
NT$2,680
當你見到天上的星星，不知你會不會想起清酒呢？
今次為您帶來阿部酒造的星之系列 – 獅子座一等星REGULUS 2022
此系列的清酒採用非一般的釀酒方法，釀造出來的酒為低酒精濃度(12-15度)原酒
另外酒造亦刻意不公開精米步合、所用酵母等資料，以免大家先入為主，影響品酒
REGULUS使用軟水釀製，酒體輕盈柔軟，與傳統新潟辛口淡麗的風格截然不同
剛入口時可嚐到蜜瓜雪葩的清新，及後頗長的餘韻會帶點柑橘的苦酸味
隨著溫度上升至室溫時，它還會散發出麝香葡萄的香味及越來越多的礦物質味道
從酒標、酒精濃度至釀造方法，阿部酒造都想顛覆人們對清酒形象
釀造出有葡萄酒感覺的清酒。故此，大家不妨用葡萄酒杯去品嚐，再抬頭一看天上的星星……
