金雀 純大飛翔

描述

這款金雀秉持傳統的日本酒釀造方式，同時也探索新的可能性。曾兩次榮獲國際葡萄酒大賽（IWC）中純米大吟釀部門“金雀（PREMIUM GOLD SPARROW）”最高賞，連續兩年被評為全球第一。使用清流錦川源頭的清澈泉水釀造。低温下緩緩發酵，當醪釋放出芬芳香氣的時候將其懸掛在酒袋中自然滴下收集的雫酒。清新多汁，富有水果的芳香，酸味和餘韻間的平衡堪稱絕妙。