蓬萊泉 粉紅氣泡清酒 Rose Sparkling

描述

瓶內二次發酵非常細膩舒適，甜、酸、辣都很平衡，清酒有起泡酒般的口感。

特別使用古代米赤米為原料米進行釀造，酒體的顏色是赤米天然的多酚色素，替此氣泡清酒染上了浪漫的玫瑰色，有色與味相配的感覺。

使用與香檳相同的作法打造Rose這款粉嫩的氣泡清酒，細緻且滑順的氣泡如同香檳，清爽不膩的甜味與入口輕盈的旨味為其最大特徵。包含和食、洋食在內，對於搭餐有很高的相容性

“Horaisen Rosé Sparkling”自三年前發布以來，從年底到春季作為季節性限量清酒

「以和釀酒 – 以人與人之間的和諧釀造出美酒」是關谷釀造的目標

以蓬萊仙鄉為名，自1896 以來，創業已有百餘年歷史，是愛知縣內最知名且具代表性的地酒品牌。

釀酒界有一句話叫「以和釀酒」，和的意思就是釀造好酒，釀酒師以團隊合作製造美酒，釀酒需要分工，為了提高團隊合作，也需要提高每個釀酒師的個人技術。

「美酒亦釀和」共同品賞美酒朋友之間相互交流醞釀出一團和氣，酒只中有大米的清香和甘甜，將香味的配比調製到均衡的酒才是關谷釀造所認為的『好酒』。

從而將每一個顧客的思念裝進酒裡，更尊重跟顧客的近距離的交流，關谷釀造想傳達發酵的精彩絕倫，為了滿足全部的顧客，關谷釀造不斷進取！堅持不懈！