紫宙 草莓 生原酒

描述

使用岩手縣的酒米「吟乙女」釀製而成，其米種屬早生型稻作，是岩手縣農業研究中心獨立培育的原生酒米。早先於1990年開始育種，直到2003年進行品種登錄，抗病力佳、具有耐寒性，目前以岩手縣中北部為主要栽種地，具有顆粒大的特性，但是心白發現率比美山錦低；釀造特性與美山錦相似，相當適合做為純米酒的主要原料。

此品透明清新、入口甜美優雅的香氣輕輕擴散，散發出一種真正著迷的味道，是款新鮮多汁，帶有甜味與美味的一品～

【關於紫波酒造店】

紫波酒造店位於岩手縣紫波郡紫波町，是一家小而精緻的酒蔵，被稱為「南部杜氏發祥之地」。創立於明治36年12月，初代廣田喜平治接手了當時聲名遠播的釀酒廠，並於戰後改名為「廣田酒造店」，至今仍在繼續釀酒。令和4年10月，轉為法人，改名為「株式會社紫波酒造店」。

以「廣喜」而聞名，這款酒是為了添花地方節慶和慶典宴席而誕生的，至今仍是該酒蔵的代表性品牌。新品牌「紫宙」融入了天空和宇宙的寧靜，代表著酒蔵持續挑戰自我的精神，值得期待。而「廣喜」則是該酒蔵的代表性品牌，堅持以「米的美味」為主題，不斷挑戰自我，在釀酒過程中追求更高的境界。