篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒

描述

\\ 旨味系的最高等級！高級昆布湯汁般，能夠慢慢玩味//

上立香擁有如香蕉般的果實感與醇厚的微妙感，品飲一口便會被那濃厚的旨味感動，繼續喝下去則會發現擁有多層次的旨味一層一層剝開便會看見各式各樣不同的表情，正如一場瀟灑的演出。如高級湯汁般纖細的味道與雅緻，搭配果實的甜味會逐漸慢慢地滲出來，絕妙的味道！

【關於千代酒造】

酒造所在之地靈峰葛城山，自古便是修行之地，登至峰頂還可一覽奈良市容；使用富含礦物質的軟水做釀酒，賦予酒質柔軟又具有礦物質感的風味。整體酒款帶有絕妙酸度，毫不膩口。

「喝一口我們的日本酒就會一直想要吃點什麼」，這是千代酒造想要帶給人們的日本酒。酒造認為：酒必須能跟食物搭配， 現在很多帶有強烈香氣的清酒在市面上非常受歡迎，但是有些卻無法跟食物搭配飲用，酒造的目標是使用當地的材料來釀造出最好的佐餐酒。

篠峯是千代酒造的主力品牌，於2000年創立的。以「不急於銷售、慢工做出好酒」為概念，除了千代酒造會使用葛城山水源和最新的造酒技術外，最主要的是，酒造會使用不同的經典米種，做出「不論熟成與否也好味的酒」。