描述
★慶祝每4年一次的閏年而推出的限量版清酒
★採用高級夢幻酒米「愛山」,有著撲鼻而來的華麗的果香
★榮光富士酒款最獨一無二的逸品,也是榮光富士中少數經過一次火入的生詰酒
這款限定款為慶祝每4年一次的閏年而推出!採用高級夢幻酒米「愛山」。榮光富士對於釀造工藝極為講究,追求口感的平衡和豐富,非常適合重要的宴會場合。榮光富士限定系列款裡最獨一無二的逸品,也是榮光富士中少數經過一次火入的生詰酒!
撲鼻而來的華麗的果香,尤其是愛山獨特的水果香氣更是令人著迷,香氣優雅而華麗,入口有豐富的旨味和清爽口感交相輝映,可以明顯感受到愛山米的風味,口感順滑而飽滿。此外,稍帶高酸度的特點,讓人能夠體驗到清爽的酸度。
【關於富士酒造】
山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有著十四代、くどき上手等銘柄,其中 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造的前三強。擅長使用山形 10 號酵母。
創立於1778年。現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠,面對市場的要求和整個清酒行面對的問題,重新審視酒廠的方向與定位,提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。最終,使用「山形10號酵母」釀酒,口感均衡優美,「無濾過」「生酒」 極為受歡迎的新產品,「無濾過」指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中,保存最原始的味道,「榮光富士」產品系列當中,普遍是果香滿溢,入口清爽順滑,充滿完熟水果的甘甜風味。