東光 袋吊 雪女神

描述

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\\ The Fine Sake Awards Japan 2018 榮獲金獎 //

東光 袋吊 雪女神 專為大吟釀而生的頂級清酒釀造米「雪女神」

「雪女神」是適合釀造清酒的酒米，產於吟釀王國山形縣，專供大吟釀使用

透過高度精米至35%、袋吊榨取、長時間不加壓的酒液自然滴落方式，整體香氣濃郁細緻

青蘋果、番石榴、白桃、奶油、青草一瞬宛如白酒般的酸度，帶出馥郁果香

中段青密瓜的清新氣息，輕盈而紮實、帶著甜美的透明感，如融雪般細緻滑順，在口中留下動人餘韻

建議冰飲搭配保留食材原味的料理，如生魚片、握壽司一同享用！