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杉之森 narai sankei

精米步合:未公開

米種:長野縣安曇野產山惠錦

產地:長野縣

外盒:無

容量:720ml

產期:季節限定、數量限定、米其林餐廳

NT$4,600

選購此產品可獲得 4600點數!

描述

原料米「山惠錦」屬於美山錦系統,命名有著「來自信州山區所賜予的恩惠」之意,擁有清新綠意香氣、如清澈流水般的特色。起初散發出和梨般的清甜果香,晃動酒杯時則瀰漫忍冬般的花香,帶有一絲清冽感。

具清爽風味,適合搭配清淡的白身魚、甜度較低的甜點、日式和菓子等料理。

 

*亞洲五十九大餐廳第一名 Den 指定
*新加坡 米其林三星 Odette 指定
*新加坡 F-1 Grand Prix 指定
*日本 米其林餐廳 指定

額外資訊

產地

米種

精米步合

品飲等級

甜度