南部美人

描述

南部美人品牌的招牌酒「南部美人 特別純米」是將岩手縣二戶市產的特別栽種米「吟乙女」研磨至55％後釀成的酒。

「吟乙女」是酒廠及當地農家同心協力培育出的岩手縣原創釀酒適用米。此酒用二戶當地的米，以二戶縣立自然公園、折爪馬仙峽流出的清澈伏流水，並由二戶的南部釀酒師，在二戶的酒廠釀製，可說是擁有極致在地風土條件的特別純米酒。

含進口中，輕盈柔和的果香及高雅的米香便會擴散開來，可享受到清爽的後味。此酒也是意圖搭襯各式各樣料理而釀製的佐餐酒。在擁有世界最高權威的葡萄酒品評會「2017國際葡萄酒大賽」上，此酒從9部門、共1245種名酒中脫穎而出，締造出唯一第1名「冠軍清酒」的輝煌成績，無疑是世界第一的日本酒。

得獎：
★ 2019 IWC 純米部門 銅獎
★ 2017 IWC 冠軍酒