手取川 吉田藏

「吉田藏」這個系列的特徵是完全採用石川縣當地的自然風土、農業資源所釀造的日本酒，目標是追求自然永續的味道。
這款純米大吟釀使用了最新研發的酒造好適米「百万石乃白」作為核心的麴米，而後製作酒醪時則使用當地特殊的「石川門」做掛米。
帶有麝香葡萄與西洋梨、荔枝的清爽芳醇香氣，入喉的口感卻帶有豐厚與飽滿的餘韻。吉田藏系列的代表作之一。

得獎：
★2020 KURA MASTER 金賞獎