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安藝虎 槽口直汲 生酒

精米步合:50%

米種:其他米種

產地:高知縣

外盒:無

容量:720ml

產期:常規

NT$1,800

選購此產品可獲得 1800點數!

描述

充滿香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣,且飽含生酒的乳酸香氣;由於是無濾過,更保有了濃郁的旨味。不論是搭配魚料理、雞肉、豬肉等料理都十分適合,是可以讓酒與食材本身1+1遠大於2的完美搭餐酒。

「垂口直汲」的意思即是代表酒在壓榨後,直接由清酒流出的槽口裝瓶。

由於沒有經過任何火入、濾過的作業,香氣與口感表現十分新鮮、保存不易(運送與保存過程須全程進行溫度監管),極為稀有。酒米採用土佐八反錦(精米五十、純米大吟釀等級),酵母採用香氣華麗的AA-1,完美的搭配絕對不能錯過。

※日本酒度:10 酸度:2

額外資訊

產地

米種

精米步合

品飲等級

甜度