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伯樂星 零響 Absolute-0

精米步合:1%

米種: 其他米種

產地:宮城縣

外盒:有

容量:500ml

產期:常規

NT$128,000

描述

【此商品無點數累積】

全球300瓶
精米步合低於1%!傳說等級的純米大吟釀「伯樂星 零響」

呈現釀酒極限的獨一無二的商品。使用最新式的鑽石切割精米機,經過5297小時(約221日)不斷地精磨宮城縣地元酒米「藏之華」,直到釀造完成,共歷時九個月,0.85%的究極精米步合將釀造技術提升到極致,屬於超頂級酒款。

為什麼叫做「零響」呢?因為在2018年當時的日本酒稅法,將低於1%以下的精米步合規定無條件捨去,因而取了這個震古鑠今的名字!

日本國內限量100瓶、亞洲限量100瓶、美洲限量100瓶,全球限量 300 瓶的珍品,放進名師手工製作、一天只能做出兩個的盒子,將酒細心呵護,更顯尊貴!

如此精緻的零響,有著巨峰葡萄般的甜美香氣在口腔裡擴散,漂亮的尾韻伴隨著透明感,酒體優雅細緻,口感絲滑順口。

額外資訊

產地

米種

精米步合

品飲等級

甜度