義俠 特別栽培米 山田錦 生原酒

這個作品的前身是義俠很有名的純米生原酒60%，為了追求更原始而單純的米味，委託山田錦共生會完全的契約栽種。完全不使用除草劑和化學農藥，因而孕育出充滿野性的味道。

推薦使用葡萄酒杯，並將杯內的酒液，用品嘗高級葡萄酒一般旋渦狀的轉動杯身，讓香氣更容易被嗅聞出來，和日常料理搭配或餐後配一點起司享用都很出色，屬淡穩型日本酒。