描述
使用古城梅遵循古法釀製的梅酒,是道地又懷舊的梅酒風味,在清酒的餘韻裡,撲鼻的是陣陣古城梅子的特有香氣,獨特的淡淡竹香味多次品嚐亦不覺甜膩,也廣受平日不喝梅酒的朋友們喜愛。
原料:古城梅、清酒、冰糖。
【松浦一酒造】
被河神守護三百餘年的釀酒工藝酒造於聖德6年(西元1716年)創立,自江戶時代已釀造清酒三百餘年。 酒造內供奉一河童,成為酒造世世代代的守護神。
河童所在之處,河水必須清澈無瑕,造酒選用的水,也必須經過精心挑選。因此,酒造選用伊萬里最好的水-有田市泉山的白磁(製造著名有田燒的瓷石)湧水。
九州伊萬里得天獨厚三面環山的自然環境,有西九州最大梅園,自產日本殿堂級梅子,梅子富含鉀和鎂等礦物質,讓梅酒除了是身心療癒系,更是養身系。
再使用精製清酒米與三百年手作工藝釀造而成的清酒,令人感動的獨特梅酒產生了。