精米步合:55%
米種:兵庫産特A東条山田錦
產地:靜岡縣
外盒:無
容量:720ml
產期:季節限定
NT$2,080
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時序進入初秋，經過夏天熟成後的冷卸酒，展露初龜含蓄低調但仍保有高水準的釀造功力，口感雖然輕快卻帶有深邃層次，紮實旨味支撐著亮麗的酸香，塑造出立體輪廓，尾韻辛口調性直爽暢快，搭配秋季食材如秋刀魚、鮭魚、蕈菇等，或是少許調味的料理，更有相互加乘的效果。
中部
山田錦
中高階
辛口俐落
50%-60%
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