描述
今年也登場了出羽之里的Jr.系列精米步合29%的限定酒
高精白獨有的明亮感和Jr.系列的濃醇的甜味
出羽の里為心白極大之米種,適合釀造高精白清酒
而作品亦能於高精米展現出無比潔淨感及鮮米香,作品柔和,果香十足!
山形縣龜井酒造創立於1875年,於山形縣高手雲集的地區高佔Sake Time的第二位,僅次於第一名的十四代。
清酒使用低酸度小川10號酵母釀造,醸造出來的清酒擁有獨一無二的味道和氣味。
創立以來一直使用亀の井為自家品牌,直至昭和時期,約60年代開始使用日本傳統藝術的「浮世繪」以及名稱くどき上手進軍東京。