精米步合: 55%
米種: 其他米種
產地:山形縣
外盒:無
容量:720ml
產期:常規
NT$1,980
選購此產品可獲得 1980點數!
藏元兼杜氏今井俊治的挑戰之作,超辛口系列人気超辛口吟醸酒「ばくれん」,一年僅一回出荷的超人氣限定釀造。
原料米為山田錦的母親「山田穂」55%精米使用,霊峰月山系的伏流水與小川十号酵母仕込、以生詰的姿態追求旨味與具有鋭利尾韻的超辛口酒,尾韻兼具清爽風味,杯子靠近就能聞到華麗的香氣,入口可以感受到山田穗的米旨味,隨後降臨的辛口銳利感,香氣與旨味平衡感出眾,山田穂特有的柔軟旨味也喝得到!請務必嘗試看看くどき上手所打造出輕快濃郁的「旨超辛口」
東北
其他米種
50%-60%
初階
辛口俐落
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