鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

描述

「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神，常被奉祀於水源地和水道分水點等重要水源地區。這次，「鳳凰美田」以此神祇之名推出了全新的「鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀」，帶來了一款前所未有的日本酒新體驗。

水分神系列中備受矚目的「FLY HIGH」，採用栃木縣產米，並使用日光的御神水進行釀造作業，以最新鮮的狀態裝瓶，保留了自然細膩的氣泡感，中後段浮現些許舒適的苦韻刺激味蕾，輕盈的味道表現適合當作餐前酒搭配輕食。

【小林酒造】

當家藏元杜氏小林正樹在就讀東京農大釀造科系期間，酒造曾面臨廢業危機，然而靠著以吟釀釀造法創造的「鳳凰美田」上演絕地大反攻！

後更是一舉登上SAKETIME栃木縣排行榜中、日本國際航空ANA機上指定用酒，並在全國新酒鑑評會更橫掃多次金獎，成為酒迷眼中的夢幻逸品。