描述
風之森657,相信老粉一定不陌生!
這款以超濃密哈密瓜與蘋果香氣聞名的經典之作,融合超硬水、秋津穗、7號酵母,交織出清爽的葡萄尾韻與酸甜平衡的旨味,酒體立體俐落,堪稱日本酒界的傳奇之作。
2024年,其產量更占風之森總量30%,可見其熱度。
今年,風之森657迎來10年來最大革新——657 NeXT!
由油長酒造團隊精心研發,在保留原作立體感的同時,更添清爽風格,酒精度也從原本的17%調整至15%。究竟哪款才是你的滿分風之森?
掃描瓶身QR Code,來場經典對決吧!
【關於風之森】
於日本SAKETIME奈良縣排名前三的人氣銘柄「風の森」,是在奈良縣十分具有代表性的酒藏 – 「油長酒造」的支線出品
理想目標是「改變舊的傳統去創造新的傳統」,由1998年開始,便致力使用地元酒米釀造清酒,作品擅長以不同的精米步合去表現米的原有特色
「風の森」在日本非常流行,不單止是當今話題之作!目前更在東京成為了新派的日本酒熱潮,創下了在各大清酒專題雜誌同步採訪的紀錄!