描述
睽違三年人氣復刻+鬼才釀造師,技癢の挑戰,進化的釀酒團隊重新賦予山田錦607 新的意義!
風之森系列中最DRY風味,超硬水的礦石風格及旨味交織,加上酒米之王山田錦特有的透明感,豐富的白草莓、洋梨果實香氣,和簡潔帶力量感的尾韻令人欲罷不能!
油長酒造
油長酒造位於日本奈良縣,創業至今已有 300 年之歷史,旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森(風之森)」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態,油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造,更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術,即便你在地球的另一端,也能喝到風之森最新鮮的狀態!