描述
\\ 日本saketime 廣島縣排名第一酒造 //
雨後之月夏酒代表作,以麝香葡萄香氣為主調,帶有些許棉花糖與水梨香~
輕微酸度點綴,口感水潤清冽,尾韻輕快乾爽,今年就來清爽一夏吧!
相原酒造位在廣島縣呉市,創立於 1875 年,在1891 年,一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法
使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水,成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒
在全國清酒評鑑會上大放異彩,因而聲名大噪,相原釀造也採用軟水釀造法,1895年達到約1700石的產量
到了現在四代目相原純一郎,清酒的品質也從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。