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雨後之月 千本錦

精米步合: 50%

米種:千本錦、山田錦

產地:廣島

外盒:

容量:720ml

產期:季節限定

NT$1,980

選購此產品可獲得 1980點數!

描述

由廣島縣開發,超越山田錦的夢幻酒米-千本錦。擁有媲美酒米之王的飽滿圓潤感,俐落的收尾與柔和的米香氣。純米大吟釀的生酒更是少見,是雨後之月連續12年新酒鑑評會金賞的秘密武器。

 

【關於相原酒造】

相原酒造位在廣島縣呉市,創立於 1875 年。在1891 年,一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法,使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水,成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。 在全國清酒評鑑會上大放異彩,因而聲名大噪。相原釀造也採用軟水釀造法,1895年達到約1700石的產量,到了現在四代目相原純一郎,清酒的品質從醇厚而柔和轉變為醇厚而清爽的日本酒。

額外資訊

產地

米種

精米步合

品飲等級

甜度