X
  • No products in the list
PowerPack Off Canvas Cart
尚未選購任何商品。
100% Secure Checkout!
0
X
  • No products in the list

禮盒選購清單

尚未選購任何商品。
100% 安心結帳
X
  • No products in the list

禮盒選購清單

尚未選購任何商品。
100% 安心結帳

阿部 FOMALHAUT 2020

精米步合:未公開

米種:柏崎米

產地:新潟縣

外盒:無

容量:720ml

產期:季節限定

NT$2,280

描述

南魚座之一等星,低酒精13度生酒,貴釀酒的酒體甜潤紮實十分華麗。

具有沉穩堅果和焦糖般的香氣,如蜂蜜般絲滑,且帶有豐富米旨味與活潑的酸度,收尾俐落感極為出色!

是一款顛覆你對傳統貴釀酒概念的純淨日本酒。

 

時至元宵後百業紅火火。高陞與挖角都有各自的歌舞昇平;穩健與等待俱備彼此的美好風景。這時候就需要嚮導,閃耀千條又夠指引道路的明星,就是這支「 あべ FOMALHUAT 」,恆星 FOMALHUAT 意為北落師門,位於南魚座魚嘴處星等十八,為東方傳說南天門守將;亦是代表西方信仰大天使加百列,是智慧與力量的表率。

此作品為限定生酒版本,釀造時用社內日本酒取代釀造用水,於是處處顯得貴氣與智慧。
香氣帶有棗子皮的香脆與龍眼蜜的柔滑,入口的酒體圓潤裹著乾爽的碳酸感,中段透著些許釋迦的蜜感與楊桃的水潤,其後的收尾穩健有著些許發粿的粉感與葡萄乾氣息。是款乍看複雜卻條理分明,香氣口感酸度尾韻俱備可以領人靈感乍現的神性作品。

 

 

新潟的阿部酒造

あべ這個品牌正在席捲東京的清酒 圈 從 知名料亭到坊間小酒吧無役不與;擁有與新政同樣的改革決心卻同時又堅持對 傳統 的 尊敬 。 是 款 擁有 多樣 產線 掌握各自風味又不與市場背道而馳的卓越酒造。

額外資訊

產地

米種

品飲等級

甜度