描述
🍈 香氣:帶有濃郁的吟釀香,類似哈密瓜與洋梨的果香。
🍶 口感:入口柔順、純淨,甜中帶有清爽感,不易膩口。
🌾 餘韻:細膩且持久,帶有米香與甘味的平衡。
入口柔和、香氣宜人,即使平常不喝清酒的人也會喜歡,非常適合送禮或特殊節日使用。
使用傳統技術釀造的大吟釀
配合2020年純米大吟釀清酒更新,我們將北海道空知縣適合清酒釀造的大米“水成”研磨至38%的精米,以徹底抑制難聞的味道。 請享用使用傳統技術釀造的純米大吟釀。
對「北海道地方酒」的承諾
使用100%北海道產大米。 其中大部分是用新十川町當地種植的大米“銀府”製成的,適合釀造清酒。 我們使用適合釀造清酒的北海道大米,並努力以絕對的信心釀造清酒,據說這是每年變化不大的最好的清酒米。
大公司做不到的手工小批量生產
被譽為清酒生命的釀造水源自德富川的地下水,流淌著豐富的雪水,口感順滑,回味微甜。 在夾在石狩川和平內白(海拔1,100公尺)之間的得天獨厚的自然環境中,我們手工小批量生產精心準備每一件作品,這在大公司是不可能做到的。
