菱湖 純米 NEW NIIGATA DRY 生酒

描述

這款限定生酒，是「NEW NIIGATA DRY」系列中的特別版本，相較於常規火入版，展現出更鮮明活潑的風味層次。開瓶即可感受到如蘋果與梨般的清新果香，交織著帶有青草氣息的自然香調，清爽宜人。微微氣泡感在口中躍動，來自「出羽燦燦」酒米的細緻酸度則讓整體酒體顯得更有張力與動感。

入口時感覺圓潤豐盈，卻在尾韻快速收斂為乾淨俐落的辛口感，實現了「芳醇 × DRY」的精妙平衡。這種風格既有香氣的華麗、口感的厚實，也具備令人回味無窮的清爽收尾。

由於其風味輪廓清晰又不搶味，無論是搭配開胃小菜、生魚片，或是濃味系的炸物、醬燒料理，都能完美融合，是一款在餐桌上十分萬用的食中酒。

季節限定釋出，喜歡生酒的你，務必把握這個「只此一季」的清爽辛口風格。

【關於峰乃白梅酒造】
1639年創業、為新潟縣第二老的酒廠(最老為吉乃川)。菱湖命名源自江戸時代三大書法家的其中一人「巻菱湖」。網羅福島縣会津知名的銘柄「寫樂」的釀造部部長井島先生、釀造出具有高雅香氣的果香與新鮮且帶有酸度、颯爽乾淨的尾韻為特徵的酒款。