描述
若戎的前代社長(十二代目)重藤久一先生對於早期推動當地農家種植山田錦不遺餘力,在1986年成功推動三重縣農家種植。
這款純米大吟釀就是採用當地農民精心種植的優質「三重山田錦」精心釀製而成,精米度為35% 。
華麗的花香和水果香氣、溫和的甜味和豐富性的完美平衡。請盡情享受融合了若戎的風格酒款,包裝的主題是 代表三重山田錦生長的伊賀盆地的山脈輪廓線。
【關於若戎酒造】
創業於1853年的「若戎酒造」位於三重縣。釀造的作品均以三重縣的地元酒米和四面環山的伊賀盆地伏流水源釀造。為了更好的監管酒米的品質,酒造引入了精米機械,所有的作品均採用由自社精米機研磨的酒米,於1980年更加盟對品質有嚴格追求的「日本酒名門會」。「若戎酒造」的出品酒質純淨,口感滑順,令其作品多次榮獲「全國新酒鑑評會金賞」,絕對是值得一試的美酒佳釀。