自然鄉 梅酒

描述

自然鄉梅酒由「奇跡のりんご」的木村秋則先生監修

直接向當地農民採購製成，是不使用任何添加劑的寶石(不含防腐劑與香料)

無農藥・無化學肥料所培育而成的產地青梅，浸泡在自然鄉的純米酒裏頭，將青梅最美好的一面呈現給大家

清爽的酸味以及使用比一般梅酒接近於2倍的梅子，讓梅子的優雅香氣與甜美感更加明顯。

香氣猶如上等枇杷，入口後，清脆的酸度隨之爆發口中，甜度隨著酸度堆疊而來，最後留下梅果撲鼻的香氣

餘韻清爽甘甜，搭配麻辣料理可說是非常絕配！並以低温熟成緩緩引出青梅的風味。

【關於大木代吉本店】

1974年（昭和49年）開始進行純米釀造，主張自然、安全、純粹的理念釀酒

經歷2011年東日本大地震後復甦、轉變風格開始釀造具有絕妙酸度、豐富米旨味的酒款

其中自然鄉、樂器正宗更是遠近馳名。