聖 HIZIRIZM 試驗釀造酒 白麴仕入

描述

HIZIRIZM的白麴釀造限量酒！

這款限定酒是白麴釀造的第二個版本，具有如同檸檬柑橘般的清新酸度，以及柔和的圓潤甜味

酒精濃度也只有12度，味道清爽，後味乾淨，讓您輕鬆地享受！

【關於聖酒造】

「將酒稱作聖酒、而飲酒的人則稱為聖人，就好比中國三國時代的徐貘所言之」

此句出自日本最古老的詩歌集-萬葉集，聖（hijiri）意為澄澈乾淨的酒，即為清酒

取用上州赤城山西南麓的自然水系與螢火蟲飛舞棲息的綠意盎然環境中進行釀酒

歷經八代180年的歲月累積而來的傳統與技術的傳承。