翔空 酔いどれメロン 哈密瓜

描述

使用了千葉大網白里出產的網紋頂級哈密瓜和越光米。

其中使用的哈密瓜是千葉在地品牌高級網紋哈密瓜中的「AQUA MELON」，糖度高達14度以上。

其成品意象是「大人版的哈密瓜奶昔」，請盡情享受吟釀香與哈密瓜香氣完美融合的協調性。

將大量的哈密瓜打成泥狀，直接加入酒醪中發酵，更能突顯哈密瓜本身的香氣。

口感滑順濃稠，但甜度適中，保留了清酒應有的風味。

裝瓶後，隨著時間的推移，酒液會像水果熟成一樣，甜度逐漸增加，一開始可以享受到清新的風味，而後會慢慢轉變為濃醇的口感。