篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生

描述

稀有的愛山酒米與篠峰的浪漫共演

酒造特別選用了9號酵母進行釀製讓香氣更加單純，將愛山米的魅力充分的引出，將愛山米的迷人之處完整無疑地呈現給顧客。
千代酒造的頂尖釀酒技術，將這原本難以釀造的「愛山米」呈現給日本酒愛好者們。
起初會聞到像梨子的果香，小啜一口，優雅溫潤的口感與溫柔的含香，順著喉嚨滑落，餘韻悠長且高雅，這絲綢般的口感讓人驚艷，接著優雅且清晰的甜味慢慢的在口中擴散。
隨著酒液越來越接近喉嚨，味道也越來越豐富，入喉後的純淨清澈更讓人無法停止想要再來一杯的衝動。

建議倒出之後稍微放置與空氣接觸後香氣會更加迷人。
精米步合來到45%在風味上十分典雅，入口後可愛的甜味冒出突顯了存在感。

奈良縣 千代酒造

酒造所在之地靈峰葛城山，自古便是修行之地，登至峰頂還可一覽奈良市容；使用富含礦物質的軟水做釀酒，賦予酒質柔軟又具有礦物質感的風味。整體酒款帶有絕妙酸度，毫不膩口。