篠峯 伊勢錦 薄濁生原酒

描述

稻穗標籤限量版「濁りVER」採⽤了奈良縣產伊勢錦，經過66％的精⽶率，以6號酵⺟釀製⽽成。清新的⾹氣，彷彿葡萄柚⼀般清爽，⼊⼝爽快搭配濁り獨有的滑順⼝感。⾟⼝中清爽的酸味帶有豐富的旨味輕柔地擴散開來。

【關於千代酒造】

酒造所在之地靈峰葛城山，自古便是修行之地，登至峰頂還可一覽奈良市容；使用富含礦物質的軟水做釀酒，賦予酒質柔軟又具有礦物質感的風味。整體酒款帶有絕妙酸度，毫不膩口。

「喝一口我們的日本酒就會一直想要吃點什麼」，這是千代酒造想要帶給人們的日本酒。酒造認為：酒必須能跟食物搭配， 現在很多帶有強烈香氣的清酒在市面上非常受歡迎，但是有些卻無法跟食物搭配飲用，酒造的目標是使用當地的材料來釀造出最好的佐餐酒。

篠峯是千代酒造的主力品牌，於2000年創立的。以「不急於銷售、慢工做出好酒」為概念，除了千代酒造會使用葛城山水源和最新的造酒技術外，最主要的是，酒造會使用不同的經典米種，做出「不論熟成與否也好味的酒」。