篠峯 ろくまる 雄町 生原酒

描述

\\ 明利酵母釀出的可愛風味 //

採用篆書體的ろくまる系列又稱為『裏・篠峯』，除了採用特色酒米之外，酒的季節感洋溢，使用明利酵母釀出散發有如蘋果、水梨一般的果香，入口些許的碳酸感刺激的舌尖引起食慾，隨之而來的柔軟旨味充滿口腔，帶有醇厚的甜味、柔軟的鮮味、清爽的酸味，不僅作為餐中酒，當甜點酒也非常合適，無濾過生原酒的清爽收口在與餐點的搭配上更加優秀。

【關於千代酒造】

酒造所在之地靈峰葛城山，自古便是修行之地，登至峰頂還可一覽奈良市容；使用富含礦物質的軟水做釀酒，賦予酒質柔軟又具有礦物質感的風味。整體酒款帶有絕妙酸度，毫不膩口。

「喝一口我們的日本酒就會一直想要吃點什麼」，這是千代酒造想要帶給人們的日本酒。酒造認為：酒必須能跟食物搭配， 現在很多帶有強烈香氣的清酒在市面上非常受歡迎，但是有些卻無法跟食物搭配飲用，酒造的目標是使用當地的材料來釀造出最好的佐餐酒。

篠峯是千代酒造的主力品牌，於2000年創立的。以「不急於銷售、慢工做出好酒」為概念，除了千代酒造會使用葛城山水源和最新的造酒技術外，最主要的是，酒造會使用不同的經典米種，做出「不論熟成與否也好味的酒」。