描述
爽快果香 × 雄山錦的圓潤口感,全新「ろくまる」帶來最鮮活的品飲體驗!
選用富山縣產雄山錦,展現豐富層次,雄山錦具有較高的吸水性,米質柔軟,經過時間熟成後能夠更深入地展現米的風味,使酒體飽滿且富有層次感。
雙酵母釀造,實現極致平衡
明利酵母 —— 賦予酒體柔和細膩的口感
協會7號酵母 —— 帶來俐落的酸度與清爽感
這次的釀造更加穩定,兩種酵母完美結合,使口感既溫潤又帶有鮮明的果香與活潑的酸度。
爽快果香 × 圓潤酸味
口感目標是 「清新、果香、Juicy」!入口先感受到輕柔的甘味,接著7號酵母的俐落酸度提升層次,帶來清爽又細膩的飲用感受。
香氣: 溫和細緻的吟釀香氣,帶著淡淡的甜美果香,優雅而不過分張揚。
口感: 入口柔順,輕盈細膩,伴隨著微氣泡的活潑感,為口腔帶來清新刺激。
濁酒特有的奶香與米旨味交融,形成柔和的甘甜風味。
水果系酸度 × 雄山錦的濃郁旨味,融合出鮮明飽滿的風味層次。
收尾俐落乾淨,讓人忍不住一杯接一杯!
