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真澄 夏季限定 生酒

精米步合:55%

米種:美山錦

產地:長野縣

外盒:無

容量:720ml

產期:常規

NT$1,580

選購此產品可獲得 1580點數!

描述

於寒冬季節釀造經過低溫熟成,出廠前不再進行加熱處理。
有明顯的7號酵母所特有的青香蕉的香氣,相比一般7號酵母系清酒香氣更芳香優雅,後段結尾很乾淨,可以起到襯托料理的作用。酸與甜的平衡感很好,如甘蔗般清怡於夏季飲用,倍感清涼。結尾處有些微的苦味,隨著熟成時間的增長可以減弱。

額外資訊

產地

米種

精米步合

品飲等級

甜度