描述
散發青蘋果、和梨般的爽朗香氣,入口時雖然氣泡感並不強烈,但整體給人一種清新且富有礦物感的印象,口感一貫地乾淨俐落,中後段的甜味微微擴散,迅速的收尾展現超辛口酒的爽快感,也因酸度較為溫和,與和食的搭配性極佳,無論是白身魚刺身、鹽辛花枝、鮟鱇魚肝、鹽烤燒鳥皆能完美搭配。
日本酒度:+10
【關於林本店株式會社】
源自當地的歌舞技藝者,市川百十郎先生,活躍於明治和昭和時期的著名演員
他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹,也被稱為 百十郎櫻,每年賞花的人潮將近二十萬人,一同在櫻花樹下聚會
就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起,酒造也希望藉由【百十郎】,讓許多來自四方的朋友聚在一起
架起人與人之間聯繫的橋樑,這是酒造想傳達給大家的使命。