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精米步合:未公開
米種:雄町
產地:京都
外盒:無
容量:720ml
產期:數量限定 季節限定
NT$2,180
選購此產品可獲得 2180點數!
雄町是山田錦的親種,岡山地區栽培的雄町,是酒造積極研究的主要酒米對象。
要深究日本酒的味道,雄町絕對是擁有優良 DNA,不可忽略的代表性品種,跟大部份常見的酒米都有血源關係。 酸味、旨味、苦味的協調感,優雅地表現出雄町米特徵的同時,香味溫和而不浮華,口感優雅,散發濃郁而獨特的味道,讓佐餐更加美味。
近畿
雄町
初階
香甜濃郁
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