水鳥記 直汲生原酒

描述

水鳥記特別純米直汲み生原酒，來自宮城縣角星的作品，全国新酒鑑評會連續6年受賞酒蔵，水鳥記取名由來是因為「酒」這字，酒的三點水為部首「水」，酉在日文讀音為「とり」，亦是鳥的意思，所以稱為水鳥記。

此作在11月壓榨裝瓶，帶有清新的檸檬香氣，口感順滑，微辛口伴隨著清爽酸度，是有如柑橘類水果般的清新作品。