櫛羅 純米 80 無濾過生原酒

描述

甘辛絕妙平衡的濁酒 「櫛羅（くじら）」是千代酒造的限定品牌，僅使用在酒廠周圍的私人田地種植的山田錦米來釀造，並以該地名命名。 哈密瓜果香柔軟穩重，鮮活躍動的氣泡感甚至能用肉眼觀察到。含入口中隨著氣泡而來的瞬間擴散的米旨香甜及櫛羅的獨特酸度。純米酒的強勁風格搭配明顯酸度是意外的清爽好入喉。 一般提到濁酒的印象都是甘口甜蜜，千代酒造微辛口的風格，達到了絕妙平衡。

【奈良縣 千代酒造】

酒造所在之地靈峰葛城山，自古便是修行之地，登至峰頂還可一覽奈良市容
使用富含礦物質的軟水做釀酒，賦予酒質柔軟又具有礦物質感的風味。整體酒款帶有絕妙酸度，毫不膩口。