描述
在佐賀縣的梅園收穫的 4L 尺寸(最大直徑 45 至 49 毫米)成熟的南高梅是佐賀縣產量最高的,此款梅酒是以大吟釀為基礎製成的,基酒大吟釀由精米度35% 的山田錦米製成。
大吟釀優雅柔和的口感融合了濃郁的梅子提取物和香氣,賦予其營養豐富的口感。
南高梅的濃郁味道與最高等級大吟釀完美融合。
【松浦一酒造】
被河神守護三百餘年的釀酒工藝酒造於聖德6年(西元1716年)創立,自江戶時代已釀造清酒三百餘年。 酒造內供奉一河童,成為酒造世世代代的守護神。
河童所在之處,河水必須清澈無瑕,造酒選用的水,也必須經過精心挑選。因此,酒造選用伊萬里最好的水-有田市泉山的白磁(製造著名有田燒的瓷石)湧水。
九州伊萬里得天獨厚三面環山的自然環境,有西九州最大梅園,自產日本殿堂級梅子,梅子富含鉀和鎂等礦物質,讓梅酒除了是身心療癒系,更是養身系。
再使用精製清酒米與三百年手作工藝釀造而成的清酒,令人感動的獨特梅酒產生了。