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精米步合:未公開
米種:長野縣安曇野產山惠錦
產地:長野縣
外盒:無
容量:720ml
產期:季節限定、數量限定、米其林餐廳
NT$4,600
選購此產品可獲得 4600點數!
原料米「山惠錦」屬於美山錦系統，命名有著「來自信州山區所賜予的恩惠」之意，擁有清新綠意香氣、如清澈流水般的特色。起初散發出和梨般的清甜果香，晃動酒杯時則瀰漫忍冬般的花香，帶有一絲清冽感。
具清爽風味，適合搭配清淡的白身魚、甜度較低的甜點、日式和菓子等料理。
＊亞洲五十九大餐廳第一名 Den 指定 ＊新加坡 米其林三星 Odette 指定 ＊新加坡 F-1 Grand Prix 指定 ＊日本 米其林餐廳 指定
中部
其他米種
40%-50%
初階
辛口俐落
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