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精米步合: 60%
米種: 國產米
產地:福島縣
外盒:無
容量:720ml
產期:常規
NT$1,580
選購此產品可獲得 1580點數!
與山廢傳承相輔相成的傑作， 將生酛濃郁的米味、酸度平衡感做的非常好，酒體乾淨清晰， 十分適合鑽研日本酒酒母製製程的自然落菌法味道差異的愛好者嘗試。
傳承古法釀製的清酒，建議可以與末廣山廢傳承純米一同品嚐，比較製作酒母作法差異性所帶來的不同酸度表現。
東北
其他米種
50%-60%
中高階
辛口俐落
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