描述
まめ農園位於雄町發源地岡山縣的倉敷市北部,完全不使用農藥及化學肥料特殊栽培,將雄町的風味完全釋放出來。
香氣讓人聯想到白花,帶著柔和的乳酸味;口感像棉花糖 順滑細膩的甜味,原料衍生的鮮味和酸味微妙地散發開來, 口感平衡令人深深陶醉。
40°C溫飲時會顯現出煉奶般的乳香細節,風味更加深邃。
【關於大矢孝酒造】
大矢孝酒造位於神奈川縣的小田原市,是一家擁有百年以上歷史的小型手工酒藏。自創業以來,大矢孝酒造始終秉持「量少而精」的釀造哲學,以小規模的手工生產方式專注於釀造高品質的清酒。酒藏以足柄山的天然湧泉水和嚴選國產酒米為基礎,致力於展現每一款酒的純粹風味與細膩層次,其代表作「昇龍蓬萊」以芳醇清雅的口感廣受清酒愛好者喜愛。大矢孝酒造堅守傳統的同時也積極創新,將小田原的風土特色融入酒品之中,是品味手工釀酒精髓的理想選擇。