描述
\\ 人氣葫蘆瓶酒款!來自盛產美味海鮮之地的清酒 – 「日高見」//
★來自盛產美味海鮮之地!宮城縣知名「地酒」 -「日高見」的人氣葫蘆瓶!
★以品質優良的「兵庫縣特A地區山田錦」為原料,散發出怡人的吟釀果香!
★特別選取了珍貴的「中取り」部分裝瓶,口感清爽滑順,味道平衡的佳釀!
味道:果香華麗,米味柔和,餘韻悠長,口感順滑,整體味道平衡。
搭配:適合冰涼單飲,或冷飲搭配不同的海鮮、懷石,割烹、等高級料理一同享用,餐前餐後也同樣皆適宜。開胃菜可配搭如焗烤、雞蛋料理等佳餚,餐後也推薦和起司一同品嚐。
來自盛產美味海鮮之地的港口城市石卷市的清酒「日高見」一直以「成為真正地酒」為目標,是宮城縣知名的清酒銘柄之一。
「勝色」是日本自古以來就深受喜愛的深藍色。將獲勝的文字透過敲打的方式塗在布料上,使顏色變得更深,成為鎌倉時代武士最喜歡的顏色,並經常用於盔甲和頭盔上。同時被採用為日本國家足球隊的隊服色,被稱為「日本藍」。以象徵繁榮的「葫蘆瓶身」和有「勝利顏色」之意的「Japan Blue」為外瓶設計,獨特的外型且喻意吉祥,用來送禮或留在家中作擺設用途都非常合適。
釀造原料方面,酒造亦奢侈地將品質優良的「兵庫縣特A地區山田錦」精磨至40%,大大減少了酒中的雜味,加上特別選取了珍貴且味道最平衡的「中取り」部分裝瓶,絕對值得大家一試!開瓶散發出華麗怡人的水果香氣,口感滑順柔和,米飯的細滑甜味蔓延口腔,後味適中,餘韻悠長,整體味道優雅且平衡。除了冷凍單飲,亦適合冷飲配搭不同的海鮮、懷石,割烹、等高級料理一同享用。
【關於平孝酒造】
創業於1861年,位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市,市內有世界三大漁場之一「三陸・金華山沖」,四季都盛產美味的海鮮。銘柄「日高見」是以前存在於北上川周邊受到太陽恩惠的國家「日高見國」而名命名。以『追求適度的香氣與優雅的口感,提升海鮮富有的旨味,並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標,釀造旗下的清酒作品,絕對值得大家一試!