山形正宗 稻造 春

描述

將春天氣息封存的柔和濁酒，散發猶如完熟洋梨般的豐富香氣，入口帶有恰到好處的甘味與清爽酸度，伴隨濁酒由來的圓潤口感，適度的苦韻讓尾韻俐落乾淨，是山形正宗睽違約25年的春季限定作品。建議搭配山菜天婦羅或白身魚，更能展現春天的味道。

口感上表現:
* 香氣：
淡雅的花香＋微微果香（像蘋果、白桃），內斂
* 入口：
口感柔順滑順，偏中偏輕酒體
* 甜度：
微甜或甘口，但不膩，帶一點清爽感
* 酸度：
有輕微酸度撐起平衡
* 尾韻：
收得乾淨，略帶一點米的旨味，不拖泥帶水

適合搭配

* 清爽系：生魚片、白肉魚、沙拉
* 日式小菜：冷豆腐、玉子燒