山丹正宗 吟釀 風鈴

描述

典型的關西派清酒作品，經典的淡麗辛口風格，喝入口中就感受到透徹的輕盈酒體典雅卻有相當有個性，優雅的瓜果香與清爽的草本香味相互交織，有吟釀酒的豐富口感卻又不刺激，搭配微辛口的酒體，最後尾韻的微酸感令人難忘!剛柔並濟為這支作品的最佳註解!

八木酒造是今治市唯一一家清酒釀酒廠，成立於1831年，由八木家族創立，承襲了越智杜氏的精湛釀酒技術，這些釀酒師來自瀨戶內地區。

八木酒造的旗艦品牌「山丹正宗」清酒，以日本西部最高峰石鎚山的地下水和精選的愛媛縣產稻米釀造而成，展現出獨特的地域風味。

「山丹正宗」不僅在日本享有盛譽，更出口至世界各地，並在國際清酒挑戰賽（International Sake Challenge）等數十項比賽中榮獲大獎，充分彰顯了其卓越的品質與風格。