描述
日本SAKETIME-千葉縣包辦前三名(総乃寒菊/電照菊/OCEAN99)、日本排名前十的傳奇酒造!
面對不同季節會有不同面貌的九十九里濱海岸,在距離酒藏不遠處,飽含了對當地風土、季節感與自我對土地的認同,帶有藉由這塊土地才能釀造出這款酒的意味。隨著季節的變換,食物、身體所需也都會有所改變,因此針對不同時節所提案的酒款也應當有所不同,這正是屬於這塊土地才有,表現出在地特色的季節限定系列。
新的釀造年度準備啟程的寒菊與從冬日上空飛過的飛機的形象重合,而命名為出發(Departure)。 乘著寒冷的氣候來到九十九里濱的清冷空氣、在四處都閃耀著光芒的冬天的海,與來自成田機場從上空飛過的飛機一樣,是飽含了對於新年度的希望與期待感的酒款。 作為新酒上市,有著相稱的輕快感與豐潤的旨味。這款酒追求著開闊的餘韻和活力四射的柑橘風味。清爽宜人,充滿多汁感,口感爽快而爽口,讓人忍不住一杯接一杯。
【關於寒菊銘醸】
寒菊銘醸於明治16年(1883年)創業,位於東京的郊外 – 千葉縣山武市,距離千葉市30公里、成田國際機場13公里,是一座鄰近九十九里浜,可眺望太平洋的靠海酒廠,四周被綠樹的自然風景圍繞,受惠於豐富自然與溫暖氣候所圍繞的環境,能釀造出上佳的清酒。酒造只專注釀造純米系以及無濾過原酒酒款。