寒菊 電照菊

描述

寒菊銘釀近年在日本全國清酒排名中，一直穩固地排在前十位置，也是千葉縣長期的第一名，實力無庸置疑。

此為一年一度超限定無濾過生原酒！來自千葉縣九十九里的地區，為了讓飲用者度過多彩的日常而獻上充滿香氣的系列酒款

使用了富含礦物質的硬水來釀造，使得爽快的酸度、旨味、氣泡感兼具，目標是成為只有本地才釀得出來的酒～

電照菊是利用菊花的日照時常縮短就會開花的特性，以人工日照來延後開花時期栽培而成的菊花

如同照耀電照菊的光線一般，照耀著秋日的漫漫長夜，將山田錦擁有的旨味，精心引導釀造出來的秋天超限定酒

山田錦滿溢的美味ｘM310酵母所帶來的華麗香氣，希望給予飲用者在秋季漫漫長夜中如同電照菊一般的光芒

成為默默在一旁支撐的角色！

【關於寒菊銘醸】

寒菊銘醸於明治16年（1883年）創業，位於東京的郊外 – 千葉縣山武市，距離千葉市30公里、成田國際機場13公里

是一座鄰近九十九里浜，可眺望太平洋的靠海酒廠，四周被綠樹的自然風景圍繞，受惠於豐富自然與溫暖氣候所圍繞的環境

能釀造出上佳的清酒。 酒造只專注釀造純米系以及無濾過原酒酒款。